Советы по уходу Broil King

Как почистить горелки в газовом гриле Broil King

Как почистить ваш газовый гриль Broil King
  • КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ЧУГУННЫМИ РЕШЕТКАМИ BROIL KING

    Очень важно периодически обрабатывать чугунные решетки растительным маслом. Масло поможет защитить фарфоровое покрытие, снизит прилипаемость и защитит поврежденные или износившиеся решетки от ржавчины. Обработать чугунные решетки достаточно легко и быстро. Просто следуйте этим указаниям:

    Обработка новых чугунных решеток маслом:

    1. Открыв крышку, включите свой гриль и поставьте ручку в в положение MEDIUM HIGH. Закройте крышку и подождите 20 минут, чтобы на решетках сгорел весь материал, оставшийся после процесса производства. Через 20 минут поверните ручку в положение «Выкл.» и подождите несколько минут для остывания (примерно до 150°C).

    2. Нанесите тонкий слой масла на всю поверхность чугунных решеток с помощью кисточки для смазывания или спрея для масла. Убедитесь, что смазана вся поверхность, включая углы. Теперь Вы готовы работать с грилем. ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуем использовать растительное, оливковое, каноловое, подсолнечное масло или растительный жир. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ соленый жир вроде маргарина или сливочного масла – они сжигаются уже при низкой температуре и не защищают решетки.

    Повторная обработка чугунных решеток:

    Всегда лучше чистить и повторно обрабатывать решетки маслом периодически после приготовления блюда.

    Прежде чем отключить гриль, проделайте следующее:

    1. Открыв крышку, включите свой гриль и поставьте ручку в в положение MEDIUM HIGH. Закройте крышку и подождите 10 минут. Это поможет сжечь лишнюю пищу и масло. После этого откройте крышку и поставьте ручку в положение «Выкл.». Почистите решетки, удалив остатки еды и масло, с помощью специальной щетки для гриля из нержавеющей стали. ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуем использовать щетку из нержавеющей стали для чистки решеток. Щетинки из нержавеющей стали прочные и эффективнее всего счищают частички еды с решеток.

    2. Нанесите тонкий слой масла на всю поверхность чугунных решеток кисточкой для смазывания или спреем для масла. Убедитесь, что смазана вся поверхность, включая углы. ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуем использовать растительное, оливковое, каноловое, подсолнечное масло или растительный жир. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ соленый жир вроде маргарина или сливочного масла – они сжигаются уже на низкой температуре и не защищают решетки. Хранение чугунных решеток: Когда Вы долго не пользуетесь грилем, чугунные решетки следует хранить в сухом теплом месте. Покрыв сухие решетки слоем растительного масла (при комнатной температуре), Вы еще больше защитите их от ржавчины.

  • СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА ГРИЛЕМ BROIL KING ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЕГО ОПТИМАЛЬНОЙ РАБОТЫ

    Горелка

    Снимите горелку и осмотрите ее на предмет трещин и износа. Почистите трубки Вентури ершиком или специальной щеткой, чтобы удалить все засоры и грязь, вызванные пауками или насекомыми. Flav-R-Wave™ Щеткой из нержавеющей стали отскребите любые остатки пищи, скопившиеся на пластине Flav-R-Wave™.

    Варочная камера / печь

    Сняв горелки и Flav-R-Wave™, отскребите грязь с внутренних стенок печи с помощью жесткой щетки, а затем удалите золу и осадки пылесосом. Далее используйте щетку для чистки гриля, чтобы оттереть внутренние и внешние стенки печи; после этого промойте их водой. Никогда не чистите гриль средством для чистки духовок, т.к. оно может вызвать ржавчину и повредить другие компоненты.

    Поднос для стекания жира

    Этот поднос находится сразу под отверстием, через которое сливается жир; до него можно добраться с задней части гриля. Поднос необходимо регулярно проверять и чистить или заменить при необходимости, чтобы жир не вытекал на пол.

    Внешняя отделка

    Если на наружней отделке гриля появились белые зоны окисления, помойте корпус водой с мылом. Тщательно сполосните поверхности, а затем протрите их тряпкой, смоченной в растительном масле, чтобы восстановить блеск. Для обработки царапин и потертостей используйте качественную спрей-краску для высоких температур (316°C).

    Ржавчина – это естественный процесс окисления, который может появиться на чугунных и стальных деталях. Ржавчина не влияет на краткосрочную работу Вашего гриля. Используйте средство для чистки нержавеющей стали, чтобы отполировать и убрать все пятна и отметины с деталей из нержавеющей стали. Из-за погодных условий и высоких температур крышка из нержавеющей стали может поменять цвет. Это нормально и не считается производственным дефектом.

    Шланг

    Проверку на утечку следует проводить каждый раз, когда Вы подключаете и отключаете газ и как минимум раз в год или после долгого периода простоя.

    Как провести проверку на утечку:

    1. Убедитесь, что поблизости нет открытого огня, и никто не курит.

    2. Убедитесь, что газоподающий клапан закрыт.

    3. Приготовьте мыльный раствор – 1 часть воды, 1 часть жидкого мыла.

    4. Медленно откройте клапан подачи пропана или природного газа.

    5. Щеткой нанесите мыльный раствор на каждое соединение, включая бак, быстроразъемное соединение и на каждое соединение между соплом и клапаном управления.

    6. На утечку указывают пузыри, образующиеся на месте утечки.

    7. Если обнаружена утечка, закройте клапан подачи газа, затяните все соединениея и проведите повторную проверку (шаг 4).

    8. Если утечка осталась, обратитесь в наш отдел обслуживания клиентов.

    9. Не пытайтесь включать оборудование, если обнаружена утечка. Запчасти Если Вы обнаружили проблему с регулятором, шлангом, горелкой или клапанами управления, не пытайтесь их починить. Обратитесь в нашу службу по работе с клиентами, к своему дилеру или в специализированный центр по ремонту газового оборудования. Для оптимальной работы гриля используйте только оригинальные запчасти OMC.

  • ИЗ МОЕГО ГРИЛЯ СЛИШКОМ ЧАСТО ВЫРЫВАЕТСЯ ОГОНЬ. ИЗ-ЗА ЧЕГО ЭТО?

    Возможно, остатки еды упали на горелки, что привело к возгоранию. Иногда это нормально, но если воспламенения случаются все чаще, значит, внутри накопилось слишком много жира.

    Следуйте этим простым советам:

    1. Когда гриль остыл, снимите с него Flav-R-Wave™, почистите щеткой из нержавеющей стали, а затем поставьте на место.

    2. Убедитесь, что на дне гриля нет жира или остатков пищи, включая капли соуса. Для тщательной чистки потрите боковые стороны и основание варочной камеры шпателем или щеткой для чистки гриля, а затем используйте пылесос, чтобы удалить золу и остатки пищи.

  • НА РЕШЕТКАХ ОБРАЗУЕТСЯ ЧЕРНАЯ ЖИРНАЯ САЖА, КОТОРАЯ ПОПАДАЕТ НА ЕДУ. ПОЧЕМУ ОНА ПОЯВИЛАСЬ?

    Черный нагар – это признак того, что Ваши трубки Вентури на горелке засорились и не пропускают достаточно газа и воздуха к горелкам. Возможно, Ваш гриль нуждается в тщательной чистке.

    Чтобы исправить это, следуйте этим простым советам:

    1. Когда гриль полностью остыл, снимите горелку и осмотрите ее порты. Если они засорились, почистите их мягкой щеткой. Можно также вычистить любые загрязнения, проткнув засоры канцелярской кнопкой (или другим мелким инструментом; никогда не используйте дрель или напильник – деформировав отверстия, Вы повредите горелку).

    2. Далее почистите трубки Вентури. Используйте специальную щетку или ершик – протолкните его по всей трубке до конца, периодически поворачивая. Достаньте щетку и осмотрите трубки на предмет остатков пищи. Будьте внимательны: пауков привлекает запах газа, так что они могут поселиться в трубках Вентури. Чтобы избежать этого, убедитесь, что специальные затворы защищают воздуховпускные отверстия.

    3. На дне печи также может накапливаться грязь и нагар. Чтобы исправить это, снимите решетки и Flav-R-Wave™. Используйте щетку для чистки гриля из нержавеющей стали и потрите дно печи, чтобы сбить грязь. Для более тщательной чистки воспользуйтесь пылесосом, чтобы удалить золу и любые остатки пищи.

  • МОЙ ГРИЛЬ БОЛЬШЕ НЕ ЗАЖИГАЕТСЯ. ЧТО НЕ ТАК?

    Попробуйте зажечь гриль спичкой; если горелка успешно зажглась, значит, проблема в зажигателе.

    Зажигатель не работает

    Система зажигания Sure-Lite™ состоит из кнопки зажигателя и электродов. На электродах может накапливаться грязь или окисление, что может препятствовать работе.

    Устраните проблему, следуя этим простым советам:

    Сначала проверьте, не нужно ли только поменять батарейку. Просто открутите кнопку зажигателя, достаньте старую батарейку и вставьте новую. Если вы услышали кликающий звук, и горелка зажглась, значит, проблема устранена. Если нет, переходите к следующему пункту.

    Вам нужно снять решетки и систему Flav-R-Wave™, чтобы добраться до электродов. Убедитесь, что электрод-проволока подключена к зажигателю и надежно прикреплена к горелке. Проволоку можно найти под контрольной панелью. Почистите место соединения электрода с зажигателем щеткой или кусочком наждачки. Вновь подключите электрод к зажигателю и проверьте его, нажав на кнопку зажигателя. Если Вы не услышали кликающего звука, возможно, придется заменить.

    Кнопка зажигателя

    Проверьте, издает ли кнопка щелчок при нажатии. Если да, смотрите «электроды»; если нет, замените батарейку и попробуйте еще раз. Чтобы заменить батарейку, просто открутите кнопку зажигателя, достаньте старую батарейку и вставьте новую. Если Вы по-прежнему не слышите щелчка при нажатии, обратитесь в нашу службу поддержки клиентов.

    Электроды

    Вам придется снять решетки и систему Flav-R-Wave™, чтобы добраться до электродов. Убедитесь, что все проволоки надежно закреплены с обоих концов. Проволоки находятся под контрольной панелью. Далее осмотрите электроды; нажмите на кнопку зажигателя, чтобы проверить, есть ли искра. Если нет, попробуйте почистить электрод щеткой или кусочком наждачки.

  • У ГОРЕЛОК НЕРАВНОМЕРНЫЙ ОГОНЬ. КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ?

    Возможно, горелка засорилась и не пропускает газ и воздух. Когда гриль полностью остыл, снимите горелку и осмотрите ее отверстия. Если они заблокированы, почистите их мягкой щеткой.

    Можно также вычистить грязь с помощью канцелярской кнопки или другого мелкого предмета (никогда не используйте острые или толстые предметы, иначе можно деформировать трубы и повредить горелку).

    Далее почистите трубки Вентури. Используйте специальную щетку или ершик. Вытащите щетку и осмотрите трубки на предмет загрязнений. Будьте осторожны: пауков привлекает запах газа, так что они могу поселиться в трубках Вентури. Чтобы избежать этого, убедитесь, что заглушки от пауков защищают воздуховпускные отверстия постоянно.

  • У ГОРЕЛОК СЛАБЫЙ ОГОНЬ И ОНИ НАГРЕВАЮТСЯ НАМНОГО ДОЛЬШЕ, ЧЕМ ОБЫЧНО

    Шланг и регулятор (редуктор) на Вашем гриле обладает функцией безопасности, известной как QCC1. Она активируется, если возникнет неожиданный выброс газа. Ее можно активировать случайно, если клапан цилиндра газового баллона открыт, а ручки стоят в положении «вкл.». Чтобы исправить это, просто отключите баллон и гриль, а затем отсоедините регулятор от баллона. Вновь подсоедините регулятор к баллону, затем очень медленно включите баллон. Регулятор перезапустится и обеспечит нормальный поток газа. Если проблема не исчезла, возможно, в систем возникла утечка, из-за которой включилась QCC 1.

  • РЕДУКТОР НА МОЕМ ГРИЛЕ ПЕРИОДИЧЕСКИ ГУДИТ. ПОЧЕМУ?

    В большинстве регуляторов используется резиновая мембрана для управления количеством топлива, допускаемого к клапанам управления. Если баллон с пропаном переполнен или на улице слишком жарко, резиновая мембрана может вибрировать, издавая жужжащий звук. Звук может раздражать, но он совершенно нормален и со временем исчезнет. Если звук не исчез, возможно, придется заказать новый регулятор.