Гриль пеллетный Broil King Regal PELLET 400

Описание

Пеллетный гриль Baron Pellet 400 - это гриль-коптильня, работающая на древесных пеллетах от знаменитого канадского бренда Broil King. Решетка гриля изготовлена из чугуна и состоит из 2-х отдельных секций, с общим размером 65 х 44 см. Гриль можно использовать для приготовления стейков и любых других блюд для которых нужна высокая температура. Верхний температурный диапазон Broil King Baron Pellet 400 составляет 315℃. Однако, основное предназначение гриля это запекание и копчение.

Топливом и одновременно источником дыма для копчения служат древесные пеллеты самых разнообразных видов и сортов деревьев - например фруктовых или ореховых. Пеллеты это современное экологичное топливо, в первую очередь используемое в домашних системах отопления. Пеллеты представляют собой опилки, спрессованные в цилиндрические гранулы. Источником тепла для гриля служит пеллетная горелка. Автоматика и привод пеллетной горелки работают от сети 220В. Горелка представляет собой металлический стакан, в который из бункера, при помощи шнекового механизма (такого же как в мясорубке), подаются гранулы. На дне горелки расположена свеча накаливания, при соприкосновении с которой пеллеты начинают гореть, а интенсивность горения регулируется количеством подаваемых пеллет и воздухом, нагнетаемым в горелку при помощи вентилятора. Все это управляется встроенным контроллером. Пользователь выбирает режимы работы пеллетного гриля на панели управления или при помощи приложения на смартфоне.

Гриль оборудован модулями беспроводной связи Wi-Fi и Bluetooth. Для контроля температуры внутри мяса или птицы можно использовать пару термощупов, которые подключаются к панели управления. 2 щупа входят в комплект. Данные будут отображаться на дисплее или в приложении на смартфоне.
Для сбора и утилизации жира, стекающего с мяса, в нижней части котла предусмотрен наклонный лоток из нержавеющей стали со сливным отверстием. Весь жир попадает в лоток с одноразовым вкладышем. Отдельный лоток, расположенный в нижней части котла предназначен для сбора и утилизации золы. Для этого при помощи специального съемника необходимо открыть задвижку в пеллетной горелке, после чего зола начнет высыпаться в лоток с одноразовым вкладышем.

• Котел и крышка изготовлены из жаропрочной стали. Антикоррозионное покрытие обеспечивает сохранение потребительских свойств на протяжении длительного времени.
• Крышка снабжена металлизированым уплотнителем для создания самых благоприятных условий при копчении
• 4-х секционная, двусторонняя решетка из чугуна. Размер одной секции 15,5 х 49 см, общий размер 65 x 49 см
• Бункер вмещает до 7 кг древесных пеллет. При необходимости смены одного сорта пеллет на другой в бункере предусмотрен люк для выгрузки пеллет
• Сетка из высококачественной стали, расположенная на достаточном удалении от угля, предназначенная для подогрева и поддержания блюд в горячем состоянии. Размер 12 х 78 см
• Массивный каркас с двумя колесами с одной стороны и двумя опорами с другой, обеспечивает как мобильность, так и устойчивость
• Крышка гриля закреплена на петлях и снабжена ограничителем открывания
• Ручка крышки в виде скобы, не нагревается во время работы гриля
• Вентиляционная труба с тонкой настройкой объема проходящего воздуха и дыма
• Панель управления с кнопками выбора режимов, вращающимся регулятором, дисплеем отображения текущих параметров и портами для подключения 2-х термощупов
• 2 термощупа - в комплекте
• Съемник для золосборника - в комплекте
• Съемник для чугунной решетки - в комплекте
• Гарантия на гриль - 2 года
• Сделано в Канаде

Основные характеристики

• Производитель: Broil King, Канада
• Страна производитель : Канада
• Тип : Пеллетный гриль
• Длина : 134 см
• Ширина : 65 см
• Высота : 126 см
• Вес : 62.00 кг
• Размеры основной решетки : 65 x 49 см
• Материал основной решетки : чугун